Regionales 3-Gang Menü mit Sujet Salz und Honig

Ein Genuss-Event im Rahmen der Baselbieter Genusswoche - www.baselbieter-genusswoche.ch

Für die Baselbieter Wochen haben wir uns ein schönes Menü ausgedacht, dass dem Sujet und der Regionalität entspricht

Romanasalat an HImbeerdressing & Honig-Salz-Kernen Topping
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Entrecôte vom einheimsichen Rind mit Honig-Salz-Rüebli
Baked Potatoes mit Kräuter-Sauerrahm
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Honigparfait mit etwas Fleur de Sel "Salty Honey"

Menü pro Person CHF 49.50

Reservation unter 061 701 54 20