Key Visual Braun. Vieh. Zucht.
Key Visual Braun. Vieh. Zucht.
Brown Swiss Stier am Zuger Stierenmarkt 2021
Brown Swiss Stier am Zuger Stierenmarkt 2021
Mann mit Muni, Fotograf: Gustav Hürlimann, Objekt des Museums Burg Zug
Mann mit Muni, Fotograf: Gustav Hürlimann, Objekt des Museums Burg Zug
Frau mit Muni, Fotograf: Gustav Hürlimann, Objekt des Museums Burg Zug
Frau mit Muni, Fotograf: Gustav Hürlimann, Objekt des Museums Burg Zug
Zuchtmerkmal
Zuchtmerkmal
Museum Burg Zug
Museum Burg Zug

Tiere, Geschichte

BRAUN. VIEH. ZUCHT.  Nix Natur, alles Kultur.

Museum Burg Zug, Zug

Sonderausstellung

Welche Farben haben die Kühe auf den Weiden? Braun? Schwarz? Gefleckt? Was wir heute auf der Weide antreffen, ist das Ergebnis von jahrtausendlanger Rinderhaltung und Viehzucht. Angefangen vom Urrind bis zur heutigen Hochleistungskuh.

Obwohl längst zum inoffiziellen Schweizer Nationaltier avanciert, ist die Kuh heute nicht mehr unumstritten: Ist sie wichtig für die Ernährung der Menschen? Ist sie Klimakiller, überzüchtete Milchmaschine, oder ist sie gar der Inbegriff von Natur? Wie auch immer das Urteil fällt – die Kuh ist da.

Wie sie zu dem geworden ist, was sie heute ist, zeigt die Ausstellung. Die Kulturtechnik des Züchtens führte zur Ausbildung der verschiedenen Schweizer Rinderrassen, etwa des Braunviehs. Die Einführung der künstlichen Besamung hat rasche Leistungssteigerungen ermöglicht – aber auch die züchterische Bedeutung des traditionellen Zuger Stierenmarktes geschmälert. Ist er heute vor allem ein Volksfest?

Heute züchtet man mit Blick ins Innerste der Kuh, den Genen. Darf man die künftig auch verändern? Und hat Rinderzucht überhaupt eine Zukunft? Neben solchen gesellschaftlichen Fragen steht aber auch die Kuh selbst im Fokus: Wie viel trinkt sie? Was frisst sie? Wie viel Milch gibt sie? Und welche Beziehung pflegen die Bauern und Bäuerinnen zu ihren Kühen?

«Braun. Vieh. Zucht.» richtet sich an tierisch Interessierte, an Kuhliebhaberinnen, an Rinderskeptiker, an Züchterinnen und insbesondere an Familien, welche in die Welt von Kuh und Stier eintauchen möchten.

Datum

Bis  4.12.2022  
jeweils Di bis Fr   14:00 - 17:00 Uhr
jeweils Sa, So   10:00 - 17:00 Uhr

Preis

CHF 10.00

Vorverkauf

Adresse

Museum Burg Zug
Kirchenstrasse 11
6300 Zug

Kontakt

Museum Burg Zug
Kirchenstrasse 11
6300 Zug
info.mbz@zg.ch
041 728 29 70

Kategorie

  • Geschichte
  • Tiere

Zielgruppe

  • Auch für Kinder empfehlenswert
  • Auch für Schulklassen geeignet (Spezialangebote)

Art der Ausstellung

  • Sonderausstellung

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgängig
  • Zu-/ Eingang mit flacher Rampe / Schwelle
  • Zu-/ Eingang mit rollstuhlgängigem Lift
  • Toilette mit Rollstuhl befahrbar
  • Zu-/ Eingang zur Toilette bodeneben
  • Zu-/ Eingang zur Toilette mit rollstuhlgängigem Lift
  • Anfang und Ende von Treppen gekennzeichnet (Materialwechsel)
  • Sitzgelegenheiten für Menschen mit einer Gehbehinderung sind vorhanden.

Vergünstigungen

  • Kinder unter 16 Jahren gratis

Webcode

www.guidle.com/c3Tkmi